消化卫士

这是个玩法优先的简化模型，有几处和课本不一样，玩之前先知道：

• 游戏里任何酶都能架在任何位置，现实中不行 —— 胃蛋白酶要强酸才有活性， 放到口腔（接近中性）根本不工作。
• 大肠在游戏里是个部署点，现实中几乎不分泌消化酶， 它主要负责吸收水和电解质，剩下的分解由肠道菌群完成。
• 真实的消化是接力，不是拦截：淀粉在口腔被切成短链，到小肠才被二糖酶 拆成单糖。游戏里一步到位，是为了让规则能在一屏内讲清楚。

记住「哪种酶对哪种底物」和「消化道的先后顺序」就够本了， 酶的活性条件建议回课本对照。